法國5月 Le French May ♥ 法國人的藝術智慧


 photo page_zps627372a7.jpg

五月來了, 讓我想起紅藍白的法國5月,更讓我想起法國的浪漫情懷!這次收到 Elements 圓方 的邀請,欣賞她們的「 法國餐具的光彩 ── 跨世紀法國文化遺產與現代餐具藝術 」展覽,雖然活動在五一勞動節舉行,不過此行就好似上了一節「法國文化」課,收獲豐富吧!

 photo IMG_5982_zps42207d2b.jpg

參觀展覽前來到 Grand Central Bar & Grill ,以前一直覺得 Elements 平台餐廳路線會高檔得令人難接受,但試過後又發覺價位上不算太高昂,環境也幾舒服,

 photo IMG_5949_zps03a6f526.jpg

餐廳佔地兩層,這是上層的環境照,食物以美式為主

 photo IMG_5952_zpse9e4adbc.jpg

假日除有兒童餐,更有氣球表演,怪不得附近都坐滿一家大細。雖然扭氣球的聲音好難聽,不過表演者幾下功夫就弄成這個樣子:

 photo 0001_zpsad822c0d.jpg

好靚好得意,望見都好開心呢!! 每檯的氣球各有不同,坐在我們附近的外籍小朋友拿到的是氣球手搶,嘻~ 見佢係咁指著 DADDY 很搞笑!

 photo IMG_5966_zps44758165.jpg

等食物時就先喝一杯 Lychee Martini ,不過生病了只好走掉酒精,馬上變了荔枝汁!(@____@)

 photo IMG_5963_zps0ee692b6.jpg

遲了一步!煙霧都變回乾冰了! HAHA

 photo IMG_5964_zps73e5fc52.jpg

這是我表妹點選的 OREO MILK SHAKE ,充滿罪惡感但好好飲!!

 photo IMG_5960_zps0dea93e1.jpg

頭盤有我至愛的生蠔

 photo IMG_5969_zpse75e59d8.jpg

這是最愛的一碟!!  阿枝竹醬波菜配烤餅 ,將波菜點在烤餅上好可口,

 photo IMG_5972_zpsf9221406.jpg

有我喜愛的食材紅菜頭沙律,唔使醬汁已夠味道。

 photo IMG_5974_zpsd72acf21.jpg

前幾道已經夠豐富,來到主菜 法式漢堡 肚皮開始撐不住了!! 選了 MEDIUM WELL ,要不是生病的話吃MEDIUM 會更好喇!! 不過一個漢堡的份量真是太驚人,內裡有牛、煙肉、蕃茄、蘑菇等,就像怎樣吃也吃不完,我想應該是要四人來分吧?! 哈哈

 photo IMG_5981_zps8f624022.jpg

不過甜品又有另一個胃嘛!  當然不能錯過的!! 法式焦糖布丁做得好好味呢,布丁又滑又香,有機會的話真要相約良朋周末下午來品嚐 DESSERT 或暢飲幾杯,想起也好享受!! (*v*)

Grand Central Bar & Grill
圓方3樓001號舖

 photo IMG_5996_zps47cc03d3.jpg

吃到飽飽就到是日重點 – 「 法國餐具的光彩 ── 跨世紀法國文化遺產與現代餐具藝術 」,一看到這張餐桌就瘋了,真的好像走進18世紀的貴族飯廳!!

 photo IMG_5993_zpsa00c1896.jpg

每一部位都好細緻,所有餐具都是從18世紀保存以至,要找到同樣款式數量又如此多,實在好難得!

 photo IMG_5989_zpsa3d5a119.jpg

好榮幸有法國藝術歷史學家 Catherine Arminjon 為我們講解,是次展覽就是她策展的呢!

 photo IMG_5995_zpsc7d6b2cd.jpg

常在電影中看到餐桌上有一座很大的工藝品,原來是相當富有的法國人才會仿照家中亭園做成擺設,

 photo IMG_5985_zpsa7fe30a7.jpg

碎花控的我看到這系列的餐具完全抗拒不了!

 photo IMG_5998_zps411203ce.jpg

那時的器皿已經有過百種類,像這個就是用作裝牛油的,

 photo 0003_zps05d5137f.jpg

更意想不到那時竟然已經設計出放置粟子、生蠔、露筍、雞蛋的碟子,好有智慧!!

 photo IMG_6005_zpsc09f5754.jpg

還有做出熱朱古力飲品的銀器;

 photo IMG_6018_zpsf9edbc2a.jpg

放紅、白酒;

 photo IMG_6014_zps1c720bc8.jpg

放置冰凍酒杯;

 photo IMG_6009_zps000787d5.jpg

上圖猜到嗎~~??!! 原來是放牙籤的!!!!

 photo IMG_6010_zpse9fed180.jpg

我以為自己看錯,原來真的用來掃桌面上的食物殘餘!!

 photo IMG_6026_zpsaab7597d.jpg

還有太多很美的圖片,實在不能盡錄喇!有時間的話就來逛逛,感受跨世紀的法國文化遺產啦!!

「法國五月藝術節2013」─ 「法國餐具的光彩──跨世紀法國文化遺產與現代餐具藝術」展覽
2013年5 月4日至6 月9日
九龍站 Elements 圓方

774 total views, 1 views today

gmail2  fb2  weibo2  instragram2

問答環節!

%d bloggers like this: