眾多歐洲菜式，我最享受就是法國菜。
欣賞法國人對美食的講究，更嚮往他們慢活人生的態度，在如此急促步伐的香港裡，偶然品嚐一頓慢慢來的浪漫法國餐，是滿足心靈的享受。上月來到位於銅鑼灣 法式私房菜 Le Marron ，華麗佈置配上美味菜餚，一切來得太美好！
作為女生，味蕾享受固然重要，餐廳佈置更往往是最能令人留下深刻印象！Le Marron 環境真的好優美，完全像畫一樣，以lace紗布添加客人私隱，又能增加幾分浪漫。
忍不住拍下好多環境相，古典琴配上玫瑰花
任何一個角落都能看到餐廳的心思，
環境優美，想不到連食物味道都十分好！頭盤先來鵝肝伴蘋果 Pan Fried Nugget of Foie Gras with Calvados Apple Ring and Port Jus (HK$150)，鵝肝煎得香脆適中，配上蘋果層次豐富，這個價錢有大塊鵝肝確實好抵食！
Salad 方面要了 蟹肉意粉沙律 Crab Meat and Pasta Salad with Red Pimento Dressing (HK$108)，份量比想像中大，蟹肉不多但勝在夠鮮味。
法式洋蔥湯 Traditional French Onion Soup (HK$95) 是我最愛的法國菜式之一，最愛一層厚厚的芝士酥皮，一啖啖又熱又甜的洋蔥湯，好幸福的滋味！
主菜選了黑豚豬 Pan Fried Kurobuta Pork Chop (HK$240)，豬扒好厚身，不過味道略為普通。
相對pork chop，我更愛這道 檸檬烤雞 Glazed Honey Mustard Yellow Spring Chicken with Cassoulet (HK$148)，雞腿肉質好嫩滑，做得非常出色！
是晚最有驚喜 ♥ 黑松露天使麵 Angel Hair with Wild Mushroom and Black Truffle Cream Sauce (HK$168)，黑松露醬好香好香！好喜歡這種略硬身的天使麵，加在一起簡直是絕配！100個推介，單是這道天使麵已想令人再光顧！
Le Marron 的份量真的不少~~ 雖然已經挺著肚子但也好想試試甜品! 這是 Baked Banana with Vanilla Ice Cream and a Toffee Sauce (HK$65)，味道好香濃！不過對我來說就有點太甜，
令人興奮的梳乎厘 Grand Marnier Hot Souffle (HK$65) ，20分鐘絕對沒有白等! 入口即溶，實在做得太鬆軟，也是令人想encore的菜式！
總記：
Le Marron 不論在餐廳環境及食物方面都有極好表現，而且價錢大眾化，平均每道菜式只需百多元，性價比非常高! 我最推介法式洋蔥湯、檸檬烤雞、黑松露天使麵及梳乎厘，聽店員說餐廳會不定期更換菜單，但願下次光顧時可以繼續吃到這幾美味菜式喇，這樣棒的餐廳實在值得支持呢!
Le Marron
銅鑼灣怡和街2-6號英光大廈12/F
2881 6662
