Le Marron 法式私房菜的浪漫情懷

眾多歐洲菜式,我最享受就是法國菜。

欣賞法國人對美食的講究,更嚮往他們慢活人生的態度,在如此急促步伐的香港裡,偶然品嚐一頓慢慢來的浪漫法國餐,是滿足心靈的享受。上月來到位於銅鑼灣 法式私房菜 Le Marron ,華麗佈置配上美味菜餚,一切來得太美好!

 

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 作為女生,味蕾享受固然重要,餐廳佈置更往往是最能令人留下深刻印象!Le Marron 環境真的好優美,完全像畫一樣,以lace紗布添加客人私隱,又能增加幾分浪漫。

 

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忍不住拍下好多環境相,古典琴配上玫瑰花

 

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任何一個角落都能看到餐廳的心思,

 

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環境優美,想不到連食物味道都十分好!頭盤先來鵝肝伴蘋果 Pan Fried Nugget of Foie Gras with Calvados Apple Ring and Port Jus (HK$150),鵝肝煎得香脆適中,配上蘋果層次豐富,這個價錢有大塊鵝肝確實好抵食!

 

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Salad 方面要了 蟹肉意粉沙律 Crab Meat and Pasta Salad with Red Pimento Dressing (HK$108),份量比想像中大,蟹肉不多但勝在夠鮮味。

 

 

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法式洋蔥湯 Traditional French Onion Soup (HK$95) 是我最愛的法國菜式之一,最愛一層厚厚的芝士酥皮,一啖啖又熱又甜的洋蔥湯,好幸福的滋味!

 

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主菜選了黑豚豬 Pan Fried Kurobuta Pork Chop (HK$240),豬扒好厚身,不過味道略為普通。

 

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相對pork chop,我更愛這道 檸檬烤雞 Glazed Honey Mustard Yellow Spring Chicken with Cassoulet (HK$148),雞腿肉質好嫩滑,做得非常出色!

 

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是晚最有驚喜 ♥ 黑松露天使麵 Angel Hair with Wild Mushroom and Black Truffle Cream Sauce (HK$168),黑松露醬好香好香!好喜歡這種略硬身的天使麵,加在一起簡直是絕配!100個推介,單是這道天使麵已想令人再光顧!

 

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Le Marron 的份量真的不少~~ 雖然已經挺著肚子但也好想試試甜品! 這是  Baked Banana with Vanilla Ice Cream and a Toffee Sauce (HK$65),味道好香濃!不過對我來說就有點太甜,

 

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令人興奮的梳乎厘 Grand Marnier Hot Souffle (HK$65) ,20分鐘絕對沒有白等! 入口即溶,實在做得太鬆軟,也是令人想encore的菜式!
 

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總記:

Le Marron 不論在餐廳環境及食物方面都有極好表現,而且價錢大眾化,平均每道菜式只需百多元,性價比非常高! 我最推介法式洋蔥湯、檸檬烤雞、黑松露天使麵及梳乎厘,聽店員說餐廳會不定期更換菜單,但願下次光顧時可以繼續吃到這幾美味菜式喇,這樣棒的餐廳實在值得支持呢!

 

Le Marron
銅鑼灣怡和街2-6號英光大廈12/F
2881 6662

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