盛八日本極上飛驒和牛放題 | 誠意高質素放題首選 ♥

好高興收到 盛八日式火鍋放題店 邀請試食放題,仲可以同老公一齊食,努力實現我地「二二二法則」(即夫婦要至少每隔兩星期約會、每兩個月去露營/短遊,以及每隔兩年就要結伴旅行)!! :) 

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盛八日式火鍋放題店 位於旺角通菜街威達商業大廈,地理位置好適合一伙人聚會gathering,鬧市中間點就算去邊度總有一程車回家嘛!XD

 

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盛八一共有六款湯底選擇,由於老公不吃辣,捨棄了韓風泡菜,聽經理推介選了特選甜蕃茄濃湯黑蒜豬骨濃湯,湯底都是又濃又香,材料十足呢!

 

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每枱都有一大壺上湯備用,那就不怕加湯後會變淡味喇!

 

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這次試食到的是盛八日式火鍋中三款最名貴的一款 – 日本極上飛驒和牛放題 (HK$388) ,上年跟熊大大在名古屋影 prewedding 時,我倆也特意自駕遊到高山品嘗最有名的A5日本極上飛驒和牛,自從食過後就念念不忘!這次盛八的極上飛驒和牛雖然沒注明等級,但從肉質脂肪分佈、色澤、紋理來說,真的不遜於高山吃到的和牛喔!和牛比本地或美國牛較淡肉味,對於一般女生來說都會較喜愛,尤其混合芝麻醬,滿口軟林林的和牛,好像吃甜品般幸福啊!

 

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除了飛驒和牛,日本極上飛驒和牛放題一共可自選五款肉類,包括澳洲貴族和牛美國特選牛肩美國進口牛肉嚴選豚肉,即叫即上確保新鮮,而且點選次數不限,極適合食肉獸朋友!XD 上圖是嚴選豚肉,薄薄一塊容易泡熟,肉質味道也是不錯啊!

 

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另一款我推介的是美國特選牛肩,肉味較濃而且肉質不硬身,比起過往光顧的牛肩放題質素更勝一籌;

 

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除了自選肉類,盛八火鍋放題的一大特色就係有豐富食物BAR放題,刺身、野菜、麵食、飲品、甜品任夾!

 

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等湯底滾熟時必拎前菜冷麵,

 

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更有刺身放題,有六款選擇,

 

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三文魚尚算新鮮呢!

 

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丸類也有約十款,雖然較低回本率,不過鐘意食丸就唔會錯過喇! XD

 

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蔬菜比我想像中還多種類!最鐘意白菜仔打邊煲,香菇、雞脾菇、蘿白更又甜又新鮮,真是少有放題中有如此樣樣新鮮食材!

 

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建議拎食物的三角碟可以再做大些和有深度一點,這款放幾塊菜/菇已經滿滿的很易掉下,

 

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雖然是日式放題,但醬料方面可算是多國種類,就連港式邊爐最出名的香蔥椒絲都有份!

 

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飲品亦都包羅萬有,綠茶、啤酒、汽水、果汁樣樣齊備!

 

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甜品賣相也相當精緻,都係個句啦!食放題真係好少食到靚野架嘛!

 

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差不多80%甜品都係綠荼味,包括這款綠荼泡芙!

 

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最後更與老公一人一杯綠荼雪糕,好creamy!

 

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90分鐘真係好快過啊!!~~~ 吃得最滿足又幸福的一餐!!特別一提店員服務質素極好(佢唔知我地係試食架!),而且環境寧靜(平時食開既日式放題總係好似街市超嘈…)、野食放得靚仔又新鮮,是非常有質素的日式火鍋放題啊!雖然日本極上飛驒和牛放題每人HK$388+10%聽落有點貴,但有美味兼任食飛驒和牛絕對回本!亦可以選較相宜的美國進口牛肉放題(HK$178+10%)美國特選牛肩放題(HK$198+10%)澳洲貴族和牛放題(HK$298+10%),當然越貴所選的肉類越多亦揀得最名貴啦! 另外它們晚上9時半起更有75折夜食優惠,現在更做緊團購優惠,也是非常判算喔!下一次朋友聚會定會再約在盛八開餐呢!

 

 

 盛八日式火鍋放題店

 旺角通菜街1A-1J威達商業大廈Deli2

訂座電話:2616 0960

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